約20分
飯が進む！勝利のトンカツ
・豚肉に豊富なビタミンB1で疲労回復
・ビタミンB12で赤血球の形成を手助けして貧血予防
・付け合わせに消化を助けるキャベツがおすすめ
- 約20分
- #効率よくカロリー摂取
- #エネルギー回復
材料
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豚ロース肉(とんかつ用) 1枚
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塩、こしょう 少々
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小麦粉 適量
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卵 １個
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パン粉
適量
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アスリートオイル 適量
トンカツがしっかり浸るくらい
付け合わせにおすすめ！
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千切りキャベツ
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トマト
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トンカツソース
作り方
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01
豚ロース肉の脂肪とお肉の境目を包丁で軽くなぞって筋切りする
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02
豚ロース肉にラップをかぶせ、繊維を壊すように叩く（力を入れすぎないように）
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03
アスリートオイルを170℃に温め始める
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04
豚ロース肉に塩コショウをまぶして下味をつける
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05
小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付ける
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06
170℃に温まったアスリートオイルにトンカツをゆっくり入れ、途中裏返しながら5〜7分揚げる。（豚肉の厚さにより揚げ時間を調節してください。）
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07
揚がったらバットなどにとりわけ、1分休ませる
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08
お皿に盛り付けて完成
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アスリートオイル2026
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内容量
1,000g
価格
1,620
円 (税込)
