鮭の唐揚げ

・ビタミンD豊富！
・丈夫な骨づくりを助け、疲労骨折予防の面も。
・タンパク質が豊富

  • 約20分
  • #タンパク質豊富
  • #ビタミンD豊富で疲労骨折予防
鮭の唐揚げ

材料

  • 甘塩鮭(骨なし推奨) 3切れ
  • にんにくチューブ 1cm
  • しょうがチューブ 2cm
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒

    小さじ2

  • 米粉(無ければ片栗粉) 大さじ5くらい
  • アスリートオイル 適量

作り方

  1. 01

    生鮭をカットし、調味料と合わせてよく揉み、15分くらいなじませる

  2. 02

    半分くらいの時間がたったらアスリートオイルを温め始める

  3. 03

    汁気を切った鮭に米粉をまぶす

  4. 04

    170℃に温めたアスリートオイルでこんがりとした色がつくまで揚げる

アスリートオイル(綿実油)
内容量 1,000g 価格 1,620 円 (税込)
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