OIL EXTRACTION搾油事業

素材の旨味をより引き立てるプレミアムオイル

綿実油は、プレミアムオイルとして高級料亭や一流レストランで使われています。国内では岡村製油でしか製造しておりません。上品な風味とピュアな舌触りでプロの料理人たちに高く評価されており、揚げ物はカラッと軽くサクサクに、ドレッシングに使えばまろやかで旨味のある味に仕上がります。

  • おいしさを感じる油

    綿実油は、上品な風味とコクを持つ、軽さが特長の食用油です。油ものの苦手な方も胸やけしにくいと好評です。

  • 体にやさしい油

    綿実油には抗酸化作用により体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素であるビタミンEが多く含まれています。

  • 油酔いしない油

    綿実油は揚げ物料理時に臭いの発生が少なく、油酔いしにくいとされています。

商品情報

  • 綿実サラダ油 400g

    綿実サラダ油 400g

    サラダ油の王様として一流のレストランや料亭で使用されています。上品でまろやかな食感は、ドレッシングやマヨネーズに最適です。また、揚げ物にご使用頂きますと、素材の旨味をより一層引き立たせます。

    賞味期限
    製造日より未開封2年
    内容量
    400g
    容器
    DLCPET
    原材料
    食用綿実油
    製造地
    大阪府
  • 一番搾り綿実油 400g

    一番搾り綿実油 400g

    一番搾り綿実サラダ油は昔ながらのじっくり搾り出す製法(圧搾製法)で得られた一番搾りの油のみを使用したこだわりの商品です。ビタミンEが豊富で、ドレッシング、揚げ物、炒め物にご使用いただきますと素材の風味を活かし、油切れがよく軽くあっさり仕上がります。

    期限
    製造日より未開封2年
    内容量
    400g
    容器
    DLCPET
    原材料
    食用綿実油
    製造地
    大阪府
  • 綿実サラダ油1,380g

    綿実サラダ油1,380g

    サラダ油の王様として一流のレストランや料亭で使用されています。上品でまろやかな食感は、ドレッシングやマヨネーズに最適です。また、揚げ物にご使用頂きますと、素材の旨味をより一層引き立たせます。

    賞味期限
    製造日より未開封1年
    内容量
    1,380g
    容器
    PET
    原材料
    食用綿実油
    製造地
    大阪府
  • 岡村のごまドレッシング

    岡村のごまドレッシング

    【定番の人気ドレッシング】何度も配合に工夫を重ねた岡村渾身の一品! 香りが豊かなごまと綿実油をふんだんに使用した胡麻ドレッシングには、岡村製油のこだわりが詰まっています。サラダや豆腐、しゃぶしゃぶなどあらゆるメニューでの活躍間違いなしの一品です。

    賞味期限
    製造日より未開封1年
    内容量
    200ml
    容器
    原材料
    綿実油、りんご酢、糖類(砂糖、ぶどう糖)、しょうゆ(本醸造)、ねり胡麻、卵黄、すり胡麻、食塩、からし / 増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V・C,V・E)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
    製造地
    大阪府
  • 北海道産菜種油 400g

    北海道産菜種油 400g

    北海道産キザキノナタネを国内の工場で搾油した国産の菜種油です。熱安定性があり、揚げ物に使うとカラッと仕上がります。その他炒め物やドレッシング(生食)で美味しく食べられます。

    賞味期限
    製造日より未開封2年
    内容量
    400g
    容器
    DLCPET
    原材料
    食用なたね油(国内製造)
    製造地
    大阪府
  • 北海道産菜種油 1,000g

    北海道産菜種油 1,000g

    国内の工場で搾油した国産の菜種油です。熱安定性があり、揚げ物に使うとカラッと仕上がります。その他炒め物やドレッシング(生食)で美味しく食べられます。

    賞味期限
    製造日より未開封1.5年
    内容量
    1,000g
    容器
    DLCPET
    原材料
    食用なたね油(国内製造)
  • 北海道産一番搾り菜種油 400g

    北海道産一番搾り菜種油 400g

    ・北海道の厳しい冬を耐え抜く菜種はゆっくり育ち11ヶ月で収穫に至ります。
    ・北海道産の「キザキノなたね」を原料として使用しています。
    ・キザキノなたねは、日本で開発されたオレイン酸タイプの品種です。
    ・圧搾製法で得られた一番搾りのみ精製した油です。
    ・リン酸と苛性ソーダを使用しないこだわりの限定製法で仕上げています。

    期限
    製造日より未開封2年
    内容量
    400g
    容器
    DLCPET
    原材料
    食用なたね油(国内製造)
  • 北海道産一番搾り菜種油 1,000g

    北海道産一番搾り菜種油 1,000g

    ・北海道の厳しい冬を耐え抜く菜種はゆっくり育ち11ヶ月で収穫に至ります。
    ・北海道産の「菜種」を原料として使用しています。
    ・圧搾製法で得られた一番搾りのみ精製した油です。
    ・リン酸と苛性ソーダを使用しないこだわりの限定製法で仕上げています。

    期限
    製造日より未開封1.5年
    内容量
    1,000g
    容器
    DLCPET
    原材料
    食用なたね油(国内製造)