OIL EXTRACTION搾油事業

良質の綿の実から手をかけて 仕上げた圧搾製法の“一番搾り”のサラダ油です。綿実油の特長であるまろやかな風味を100％生かした、岡村製油が最もこだわったサラダ油です。ドレッシングなどの生食にはもちろん、揚げ物にも好評です。

賞味期限

製造日より未開封2年

内容量

16.5kg

容器

スチール

原材料

食用綿実油

製造地

大阪府

サラダ油の王様として一流のレストランや料亭で使用されています。上品でまろやかな食感は、ドレッシングやマヨネーズに最適です。また、揚げ物にご使用頂きますと、素材の旨味をより一層引き立たせます。

揚げ物専用の消泡剤（シリコーン）添加タイプの綿実サラダ油もご用意しております。

賞味期限

製造日より未開封2年

内容量

16.5kg

容器

スチール

原材料

食用綿実油
※シリコーンタイプ
食用綿実油／シリコーン

製造地

大阪府

加熱による風味の劣化が少なく、揚げ物にピッタリの白絞油です。また加水分解しにくいので、冷凍食品のフライオイルとして広く使われています。また、 油酔い物質の発生量が少ないので作業性も改善できます。

揚げ物専用の消泡剤（シリコーン）添加タイプの綿実白絞油もご用意しております。

賞味期限

製造日より未開封2年

内容量

16.5kg

容器

スチール

原材料

食用綿実油
※シリコーンタイプ
食用綿実油／シリコーン

製造地

大阪府

綿実油の融点分別加工で得られる非水素添加の半固形状の油脂です。フライ・ドーナツに適した油です。揚げ上がりがソフトで、べトツキがなく、 安定した風味が保てます。また、マーガリンやショートニン グの原料としても幅広く利用されています。

賞味期限

製造日より未開封2年

内容量

16.5kg

容器

スチール

原材料

食用綿実油
※シリコーンタイプ
食用綿実油／シリコーン

製造地

大阪府

手延べそうめんの製造には、古くから綿実油が使用されています。これは、人の体温では溶け、10℃前後で固まる綿実油の性質をうまく利用したものです。製造の過程で麺の表面に塗られた油は、冬の寒冷な気候の下で薄い油膜を形成して麺を細く延ばす際の潤滑油となり、また麺の結着を防ぐ役目もします。このようにして冬期に生産されたそうめんは、翌年の高温・多湿の梅雨期を経て夏の食べ頃を迎えますが、美味しさの基準の一つである麺の腰の強さにも綿実油が深くかかわっていると言われています。

賞味期限

製造日より未開封2年

内容量

16.5kg

容器

スチール

原材料

食用綿実油

製造地

大阪府

とうもろこし特有の風味を生かした、口当りの良いサラダ油です。ドレッシングや炒め物、揚げ物など、どんな料理にもお使い頂けます。

揚げ物専用の消泡剤（シリコーン）添加タイプのコーンサラダ油もご用意しております。

賞味期限

製造日より未開封2年

内容量

16.5kg

容器

スチール

原材料

食用とうもろこし油
※シリコーンタイプ
食用とうもろこし油／シリコーン

製造地

大阪府

オーストラリア産の遺伝子組換えしていない菜種を調達し、製造しております。遺伝子組換え原料の意図せぬ混入の可能性を否定するものではありません。

賞味期限

製造日より未開封2年

内容量

16.5kg

容器

スチール

原材料

食用菜種油（なたね（オーストラリア産））

製造地

大阪府

オーストラリア産の遺伝子組換えしていない原料を調達して製造したなたね油です。
圧搾製法の一番搾り油のみを当社こだわりの製法で仕上げました。本品は遺伝子組換え原料の意図せぬ混入の可能性を否定するものではありません。

賞味期限

製造日より未開封2年

内容量

16.5kg

容器

スチール

原材料

食用菜種油（なたね（オーストラリア産））

製造地

大阪府

淡い色調の油で、熱安定性に優れています。さっぱりとしたマイルドな風味のため、 揚げ油として広く利用されています。

賞味期限

製造日より未開封2年

内容量

16.5kg

容器

スチール

原材料

食用なたね油（国内製造）

製造地

大阪府

・北海道の厳しい冬を耐え抜く菜種はゆっくり育ち11ヶ月で収穫に至ります。
・北海道産の「キザキノなたね」を原料として使用しています。
・キザキノなたねは、日本で開発されたオレイン酸タイプの品種です。
・圧搾製法で得られた一番搾りのみ精製した油です。
・リン酸と苛性ソーダを使用しないこだわりの限定製法で仕上げています。

賞味期限

製造日より未開封2年

内容量

16.5kg

容器

スチール

原材料

食用なたね油（国内製造）

製造地

大阪府

軽さのコーン油と旨みの綿実油をブレンドしたワンランク上の揚げ油です。素材の良さを引き立て、油っぽさを感じさせず、冷めても美味しい調合油です。 揚げ物が苦手な方にも、高い満足度が得られます。

賞味期限

製造日より未開封2年

内容量

16.5kg

容器

スチール

原材料

食用とうもろこし油、食用綿実油／シリコーン

製造地

大阪府

旨味の綿実油、軽さのコーン油に菜種油をブレンドしたバランスの良い揚げ油です。素材の良さを引き立て、油っぽさを感じさせず、冷めても美味しい調合油です。 揚げ物が苦手な方にも、高い満足度が得られます。

賞味期限

製造日より未開封2年

内容量

16.5kg

容器

スチール

原材料

食用綿実油、食用とうもろこし油、食用なたね油／シリコーン

製造地

大阪府

綿実油から分別した半固形状の油脂と軽い風味のコーン油をブレンドしたフライ専用油です。パン粉の立ちが良く、油切れにも優れます。

賞味期限

製造日より未開封2年

内容量

16.5kg

容器

スチール

原材料

食用綿実油、食用とうもろこし油／シリコーン

製造地

大阪府